Poznáte kardamom?

Poznáte kardamom?

Táto tretia najdrahšia korenina sveta bolo po niekoľko storočí využívaná aj ako platidlo. Vďaka svojej typickej vôni ho Gréci a Rimania používali ako parfum a dokonca bol považovaný aj za afrodiziakum. Starí Egypťania ho zase žuli a Indovia ním bojovali proti nadváhe. U nás sa kardamom využíva hlavne v zime pri pečení a varenom vínku. No…